邵陽新聞網11月29日訊（通訊員 江雨蝶）11月28日下午，雙清區(qū)市場監(jiān)督管理局召開餐飲行業(yè)與中小學校食堂食品安全知識培訓會，轄區(qū)內各大餐飲企業(yè)及中小學校食堂主要負責人參加會議。

會議強調了食品安全的重要性，尤其是校園食品安全關乎師生健康成長，是重中之重的民生大事，要將校園食品安全列為整治重點，層層壓實責任，時刻保持對校園食品安全的高度警惕。同時，指出餐飲單位與校園的主體職責，要求其堅守食品安全承諾，全面排查隱患，落實食品各環(huán)節(jié)管理，嚴格執(zhí)行法律法規(guī)與制度規(guī)范，組織從業(yè)人員學習法規(guī)，保障食品安全，全力打造安全無憂的餐飲環(huán)境，切實讓師生與消費者吃得安心、舒心。

此前，雙清區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合多部門開展校園食品安全排查整治專項行動，堅持日常監(jiān)督與專項排查雙管齊下，完善校園食品安全管理措施，壓實主體責任、管理責任與監(jiān)管責任，聚焦安全領域，持續(xù)強化食品安全意識，全力以赴為人民幸福生活筑牢根基。

此次培訓有力促進了餐飲行業(yè)與中小學校食堂食品安全負責人專業(yè)素質提升，推動食品安全工作攀升新臺階，為廣大消費者與師生營造安全放心的餐飲環(huán)境奠定堅實基礎，也彰顯了雙清區(qū)市場監(jiān)督管理局對食品安全工作常抓不懈的堅定決心與扎實行動。