邵陽新聞網(wǎng)11月28日訊(通訊員 曾麗紅)11月27日,洞口縣高沙鎮(zhèn)中學(xué)開展校園食品安全檢查。
本次活動主要檢查校園食堂、周圍小賣部,著重查看有無進貨記錄、食品留樣、廢棄物處置、消毒等相關(guān)臺賬,實地檢查食堂后廚衛(wèi)生環(huán)境、食物加工操作流程、從業(yè)人員的健康管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)和重點部位。對標示不明或者過期食品,要求立馬下柜、不得出售,并督促校園食堂對餐飲用具進行全面消毒。
通過此次檢查,引導(dǎo)學(xué)校自覺履行食品安全主體責(zé)任,進一步加強校園食品安全隱患大排查,確保師生吃得安心。