邵陽新聞網(wǎng)11月26日訊（通訊員 李艷萍 張婕)為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食堂安全管理，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保障幼兒園師幼的食品安全。11月26日上午，轄區(qū)市監(jiān)所工作人員對(duì)洞口縣竹市鎮(zhèn)中心幼兒園開展食堂食品安全檢查。

檢查組一行首先察看了幼兒園食堂環(huán)境，仔細(xì)查看了地面、墻面、臺(tái)面的清潔狀況，認(rèn)真評(píng)估通風(fēng)條件和防鼠防蟲設(shè)施的狀況。同時(shí)，針對(duì)洗手池、冰箱、消毒柜等設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行情況和維護(hù)記錄也進(jìn)行了詳細(xì)檢查。

隨后，檢查組對(duì)照日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)，從幼兒園食堂的原輔材料采購及使用情況、加工環(huán)境、餐飲具清洗消毒制度等方面進(jìn)行細(xì)致檢查。同時(shí)詳細(xì)了解了新學(xué)期供貨商的資質(zhì)以及新系統(tǒng)的使用情況，肯定了幼兒園食堂各項(xiàng)臺(tái)賬記錄詳實(shí)，強(qiáng)調(diào)園所要一如既往地做到“守底線、查隱患、保安全”工作要求，全力筑牢校園食品安全防線。

最后，檢查組對(duì)幼兒園食堂規(guī)范化管理提出表揚(yáng)，并對(duì)園所日常食品安全工作提出幾點(diǎn)建議，該園執(zhí)行負(fù)責(zé)表示，會(huì)針對(duì)此次檢查提出的建議迅速落實(shí)整改，進(jìn)一步完善食品安全管理工作，不斷提升食堂食品安全保障水平，為師幼們提供更安全、健康的飲食環(huán)境。

此次專項(xiàng)監(jiān)督檢查，加強(qiáng)了幼兒園食品安全的責(zé)任意識(shí)，提升了食品安全管理水平，深化食堂工作人員食品安全意識(shí)，促進(jìn)了食品安全工作進(jìn)一步規(guī)范化、常態(tài)化。洞口縣竹市鎮(zhèn)中心幼兒園必定更加嚴(yán)格地執(zhí)行食品衛(wèi)生監(jiān)督部門的要求，繼續(xù)創(chuàng)建一個(gè)安全、衛(wèi)生、有利于幼兒身心健康的高標(biāo)準(zhǔn)食堂，為全體師幼的安全健康保駕護(hù)航。